صنعت غذا:شریف نظام مافی، عضو هیأت رئیسه کنفرانس ایران گرین و رئیس اتاق ایران سوئیس در گفت‌وگو با خبرنگار ما با تأکید بر این‌که ایران پتانسیل بالایی در زمینه فرآورده‌های غلات دارد گفت: برگزاری هرچه بیشتر این کنفرانس‌ها می‌تواند حضور ایران در بازارهای جهانی را پررنگ‌تر کند …

شریف نظام مافی، عضو هیأت رئیسه کنفرانس ایران گرین و رئیس اتاق ایران سوئیس در گفت‌وگو با خبرنگار ما با تأکید بر این‌که ایران پتانسیل بالایی در زمینه فرآورده‌های غلات دارد گفت: برگزاری هرچه بیشتر این کنفرانس‌ها می‌تواند حضور ایران در بازارهای جهانی را پررنگ‌تر کند تا نتیجه مطلوب که همان کسب جایگاه اول جهانی است را کسب کند.

وی افزود: تجارت غلات در ایران در حدود ۲۰ میلیون تن واردات است و کارخانه‌های بی‌شماری در زمینه فرآوری غلات در ایران فعال هستند همچنین ایران ظرفیت‌های بسیاری برای فرآوری دانه‌های روغنی ایجاد کرده و یکی از بزرگترین بازارهای غذایی به‌شمار می‌رود از همین‌رو عدم وجود کنفرانس علمی برای ارزیابی دقیق اطلاعات و دسترسی به نیازهای بازار جهانی احساس می‌شد.
نظام مافی ادامه داد: در اصل ایران گرین بزرگترین گردهمایی جامعه جهانی غلات و دانه‌های روغنی است که علاقه‌مند به بازار ایران هستند چرا که ایران بیش از ۶۰ سال غلات، دانه‌های روغنی و صنایع مرتبط را با درک عمیق از بازار مقررات دولتی و مقررات تحریم تجربه کرده‌ایم.

نظام مافی در ادامه با اشاره به برگزاری دوره اول این کنفرانس در آذرماه سال ۹۸ تصریح کرد: نخستین دوره ایران گرین سال ۹۸ و قبل از شروع پاندمی در هتل اسپیناس برگزار شد که ۶۰۰ نفر شرکت کننده و ۷۰ شرکت خارجی از کشورهای روسیه، ترکیه، آذربایجان، فرانسه، سوئیس، آلمان و دانمارک در آن حضور داشتند.
نظام مافی با اشاره به این‌که محورهای دومین کنفرانس ایران گرین در زمینه بالابردن شناخت برندهای ایرانی با ساز و کار برندهای جهانی افزایش قیمت حامل‌های انرژی، تکنولوژی‌های جدید، اثرات تولید بر روی محیط‌زیست تصریح کرد: البته یکی از موضوعات دیگری که در این کنفرانس مورد بحث قرار خواهد گرفت موضوع جنگ اوکراین و روسیه خواهد بود تأمین غلات و دانه‌های روغنی از سوی این دو کشور با چالش مواجه خواهد شد و بر تأمین غلات و دانه‌های روغنی تأثیرگذار است.
وی تأکید کرد: در کنفرانس امسال ۸۰۰ نفر از ۱۵۰ شرکت بین‌المللی ثبت‌نام کرده‌اند.
عضو هیأت رئیسه کنفرانس ایران گرین در رابطه با گروه‌های هدف شرکت کننده در این کنفرانس گفت: غلات و دانه‌های روغنی، صادرکنندگان محصولات غلات مثل آرد، پاستا، شیرینی، شکلات، روغن، تأمین کنندگان فناوری، حمل و نقل و ذخیره‌سازی و همچنین تولیدکنندگان سیلو، شرکت‌های حمل و نقل، شرکت‌های بندری، شرکت‌های بازرسی، آسیابانان و تولیدکنندگان خوراک دام و طیور، شرکت‌های روغن‌کشی تأمین کنندگان بذر، شرکت‌های فعال در حوزه غلات در عراق و شرکت‌های اطراف خلیج‌فارس در این کنفرانس حضور خواهند داشت.