صنعت غذا: خرید توافقی سیب درختی درجه ۳ از مهر‌ماه سال جاری توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران آغاز گردید.

به گزارش خبرنگار ما، دکتر حسین شیرزاد، مدیر عامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، اظهار داشت: طی روزهای گذشته خرید توافقی سیب درختی درجه ۳ در استان‌های آذربایجان غربی و سمنان آغاز شده و شرکت‌های روستایی سپاس ، چونغرالوی پل و اتحادیه تعاونی‌های روستایی نقده در استان آذر بایجان غربی و اتحادیه تعاونی روستایی استان سمنان با ایجاد مراکز خرید اقدام به خرید این محصول نموده‌اند.
مدیر عامل سازمان مرکزی با اعلام اینکه کل خرید محصول سیب تا تاریخ ۹۸٫۷٫۲۰ توسط مراکز خرید بیش از ۲ میلیون و ۴۳۰ کیلو گرم بوده خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه سال جاری سال آور باغات سیب درختی کشور به حساب می آید ، پیش بینی می شود تولید این محصول به بیش از ۳ میلیون و ششصد و پنجاه هزار تن در سطح کشور بالغ گردد که از این مقدار حدود ۹۰۰ هزار تن بلحاظ سایز در رده سیب درختی درجه ۳ و صنعتی قرار می گیرد که این میزان قابلیت صادرات نداشته و می بایست در صنابع تبدیلی پس از کنسانتره و آبمیوه تبدیلی جهت بازارهای هدف صادراتی در نظر گرفته شود.

بیشتر بخوانید: تولید بیش از ۱۹ هزار تن بذور اصلاح شده در کشت و صنعت‌های تعاون روستایی

وی همچنین خاطر نشان کرد: در روزهای اخیر قیمت سیب درختی درجه ۳ توسط واحدهای صنابع تبدیلی کاهش و به زیر ۵۰۰۰ ریال در هر کیلو رسیده که این رقم تکافوی هزینه های بالای تولید و معشیت باغداران زحمت کش را نمی دهد. به همین منظور با هدف تنظیم بازار این محصول سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران مبادرت به خرید توافقی در سطح قطب های اصلی تولید سیب کشور نموده است و امید وار است با همراهی کار گروه های تنظیم بازار بتواند نسبت به تعدیل قیمت این محصول در بازار به نفع تولید کنندگان و مصرف کنندگان گام بردارد. / سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران